岩手の伝統工芸、南部鉄器の鍋です。
煮込み、焼き、炒めるなどどんな料理もおいしく調理できます ・小石付で、焼き芋や焼きじゃがなどがつくれます ・蓄熱性が高く、熱を食材の芯までいき渡らせます ・フタと本体によりオーブンのような仕上がりに ・鉄分を摂取できます ・IH、ガスなど様々な熱源に対応 重量:6.4kg煮る、焼く、蒸すもこなす万能南部鉄器 熱の保持力が高い肉厚の南部鉄器と気密性を高めるフタがじっくりと食材の中まで火を通し、 美味しさをぎゅっと閉じ込めます。
万能鍋は「煮込み」「炒める」「蒸す」「炊く」などどんな調理方法にも活躍します。
小石付なので、家庭で簡単に石焼芋やほくほくのじゃがいもがつくれるのも嬉しいですよね。
しかも、体によい鉄分を自然と摂取できるなどメリットはたくさん。
丈夫で一生使える南部鉄器だからこそ1台は欲しい調理鍋です。
肉厚のフタで美味しさをぎゅっと閉じ込めます 冷めにくく、ふっくらとまろやかな味に 保温性が抜群な南部鉄器はフタをして調理することでさらに効果を発揮します。
熱を素早く食材の芯まで通すので時短にもなります。
一度温めた鍋は冷めにくいので余熱でじっくりと 仕上げるのもおすすめです。
煮物やおでん、焼き芋などこのお鍋で作るとまろやかでやさしい味に出来上がります。
ガスだけでなくIHでも使用できます。
厚みのある鍋とフタで食材の芯まで火を素早く通します。
約5mmほどの厚みで高い保温性と丈夫さを兼ね備えています 石焼芋やじゃがいもなどが作れる小石が付いています。
商品詳細 サイズ 横315×奥行き260×高さ110mm 内径235×深さ68mm 重量 約6.4kg 品質表示 鋳鉄、焼付塗装仕上 生産国 日本 対応熱源 ガス、IH調理器
レビュー件数 | 4 |
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レビュー平均 | 4.75 |
ショップ | dish(ディッシュ) |
税込価格 | 8,640円 |