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グルメギフト ワインとおつまみセット 赤ワイン オーガニック パテ フランス ラングドック・ルーション AOCサンシニアン シラー グルナッシュドメーヌ・ベロ 750ml 豚肉とイノシシのテリーヌ コルシカ 包装つき 箱入り
南フランスの赤ワインとテリーヌのおつまみセット南フランス、ラングドック地方、AOCサン・シニアンの赤ワインドメーヌ・ベロ「ヴィニャレ・ルージュ」 2015年 750mlRed wine from South of France, Languedoc, AOC Saint ChinianDomaine BELOT, "LE VIGNALET ROUGE"シラーをメインに、グルナッシュと ムールヴェードルが見事にブレンド されたワイン。
赤い果実の香りに、カカオやコーヒーの ような複雑さや深さが感じられます。
タンニンは心地よく繊細でまろやかな味わい。
グリル料理などやパスタと良く合う、 飲みやすい赤ワインです。
【エリア】フランス、ラングドック・ルーション地方、AOCサン・シニアンブドウ:シラー50%、グルナッシュ30%、ムールヴェードル20%【ヴィンテージ】2015年 【アルコール】14% 【容量】750mlDomaine BELOTドメーヌ・ベロ1985年創業の家族経営のワイナリー。
サンシニア特有の石灰質の土壌を開墾し、自分たちの手でブドウを育ててきました。
現在は娘の2代目、カリーヌ・ベロがワイナリーを引き継ぎ、アシェット・ワインガイドや多くのコンクールで高評価を獲得するワインを造りだしています。
地中海に面した丘の斜面で栽培されるラングドック、サン・シニアンのブドウからはタンニンが多く含まれ、繊細で香り高いワインが生産されています。
フランス、コルシカ島のオーガニック100%のテリーヌセットジャン・ポール・ヴァンサンシニ・エ・フィス 「イノシシのテリーヌ」Organic Terrine from the island of Corsica, FranceJean Paul Vincensini et Fils “Terrine BIO Sanglier”コルシカ島のイノシシと豚肉を合わせた、一番人気の伝統の味わい。
どちらも自然の木の実や栗、どんぐりなどを食べて育っているため、お肉に臭みが全くなく、凝縮された濃厚な味わいです。
これまでのイノシシ肉のイメージが変わるマイルドで食べやすいテリーヌ。
特に赤ワインとの相性は最高です! 厳格な基準をクリアした、フランスのABオーガニックマークとEU共通のオーガニックマークを取得。
良く冷やして薄くスライスしたバゲットやクラッカーを添えて気軽なおつまみに。
フランスABマークを取得した安心のオーガニック100%。
◆原材料:豚肉39% 豚レバー25.6% イノシシ肉20% 塩 1.24% 黒胡椒0.34%卵1.5% タイム0.12% ローズマリ0.12% マジョラム0.12%◆内容量:45g ◆賞味期限:2020年1月30日 ◆原産国:フランス ジャン・ポール・ヴァンサンシニ・エ・フィスJean Paul Vincensini et Fils地中海に浮かぶコルシカ島で、島原産の貴重なコルシカ豚「Porcu nustrale」を飼育し、テリーヌ製品を家族で生産しています。
山の自然の種子や栗、どんぐりを食べてのびのび育った豚は、香ばしい香りと独特の甘みとコクのある肉の味わいが特徴。
安心で身体に優しく、おおらかな自然を感じる味わいは、本場フランスでも大人気!有機栽培で育った素材本来の風味や味わい、食感を最大限に活かし、着色料や保存料不使用。
特別な加工も一切行わないオーガニック製品です。
フランスワインが好きな方へ、 感謝を伝えるワインとおつまみのグルメギフト
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